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丙級廚師證照的考試規則如下:
1.考試報名流程:買簡章、選考試日期及考場、報名流程及費用、學科練習網站

我是考即測即評,當天考試直接考學科跟術科,下午3:00就知道自己能不能拿證照
報名方式:到全家萊爾富購買:即測即評簡章(50元)
即測即評網站:https://www.etest.org.tw/
報名流程及費用:以台北育達商職為例,需要到學校現場報名,1個人共可幫10人報名

現場報名時間
星期一至星期五08:30~11:30、13:30~16:30
(星期六、星期日、國定假日除外)
可由親友代為報名,不用本人親自報名,但請備妥報名人應備證件;有限制團體報名人數,團體報名以十人為上限。

攜帶資料:
1、身份證正反面影本2份
2、一吋照片2張
3、報檢職類所需之資格證件影本一份

4、報名費用:1900元

報名後約等半個月~1個月左右,會收到准考證通知,建議考試前一天到考場了解一下場地位置唷

學科練習網站:http://onlinetest.slhs.tp.edu.tw/bestcontent.asp?examid=t07602
大推!!至少撥出考前3天將全部選擇考古題K完,這個網站有空就練習一下很不錯唷!


2.當天考試流程:攜帶證件及物品、著裝完成報到、抽考題、術科及學科考試、等待熱騰騰證照嚕~

選擇考場:育達商職,早上7:30著裝完成報到
攜帶證件:准考證、身分證或有照片之證件(健保卡或駕照)
攜帶物品:
大瓶礦泉水*1(有涼拌菜需用到)
手扒雞手套1小包或1小盒
抽取式廚房餐巾紙
習慣刀具(片刀、果雕刀、魚骨剪刀、量杯、量匙)

請注意剪刀!一定要買園藝用唷!!
這隻在家樂福的園藝區買的,約125元,堅硬的魚鰭很好剪!
廚師工具.jpg
著裝完成並報到:
廚師服
(廚師帽、廚師服(白上衣)、白色圍裙(需長過膝蓋)

黑長直筒褲(要長過腳踝、禁止牛仔褲、禁止緊身褲)

襪子(長過腳踝)

黑色包鞋(皮鞋、鞋底止滑功能)

另外會檢查每一根指甲(注意:是每一根唷!愛留小拇指指甲請剪掉唷),禁止塗指甲油

*請素顏唷,且禁止帶項鍊手鍊。
 

我覺得第一關檢查關卡要很小心,曾經聽過同學在其他考場,因為鞋子或褲子不合格,被禁止入內考試!!

(千萬別穿all star、娃娃鞋、顏色花俏!!)

我買的鞋子如下(想說穿考試用,買便宜就好,一雙390元在文林北路)

素速俗俗就對了~

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$雜項費用如下:
廚師服:網站上搜尋賣價約550-700元都有,部分考場有『租借服務』,報名時記得詢問(約100-200元),或是恩典牌(跟朋友借)

抽考題及考試:
考試的時候分上午場跟下午場,以蕙芊為例,我抽到上午場先考術科,
監委會先請上午場的某1個學生(通常是考場序號1號)先用電腦抽出大題(301或是302),然後再抽出小題,
我們同學(考場序號1號)抽到302大題,之後又抽出302-4,表示考場序號2號的考題是302-5考場序號3號的考題是302-6~以此類推。
上午術科考302,則下午術科同學就是考301唷

確定好試題後,此時會有30分鐘讓我們溫習考題,因為先考刀工,我們的監委還很貼心提醒考生們,先專心複習刀工唷,之後還會有時間(也是差不多30分鐘)複習烹調。
(監委人都很好,要大家放輕鬆,並且提醒考生一些該要注意的步驟)
考完術科後,大約11:40分左右,可以稍微吃一些東西裹腹(建議當天帶個麵包及小瓶水在身上),12:50集合報到考學科,用電腦點選答案,立馬就能知道成績~60分就及格唷

開心領取丙級廚師技術士證照~
考完學科後,到領證區等待時就能知道術科是不是有及格,接著等3:00左右,開始付錢領證件(領證費:160元)

 

$(統整)丙級廚師證照大約支付費用:

1.補習班費用:12800元(婦女會學費含食材)

2.報名簡章:50元

3.報名費用:1900元

4.廚師服及自備物品費用:恩典牌、租借、購買(費用不定)

5.領證費:160元

丙廚挑選補習班及學科測驗練習網站:http://huichien20.pixnet.net/blog/post/342475126-『丙級廚師證照』媽!我一次就考上了!!淚奔~

丙廚考試秘訣及背誦心法:http://huichien20.pixnet.net/blog/post/342476794-『丙級廚師證照』考試攻略!背誦秘訣TIP

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